Raaka-aineet
400 g | possun paistijauhelihaa |
Voita paistamiseen | |
1 tlk | tomaattimurskaa |
4 dl | vettä |
1 pussi | maggi mix spaghetti polognese aineksia |
1 rkl | kuivattua liperiä |
1 dl | porkkanaraastetta |
1 rkl | kuivattua persiljaa |
juustoraastetta | |
( loraus kolmen juuston kermaa) |
Ohje
Ruskista jauheliha voissa. Lisää tomaattimurska, vesi, liperi ja Maggi-ainekset.
Hauduta kastiketta 5-10 min. Lisää persilja ja porkkanaraaste. Hauduta vielä hetki.
Pieni kermaloraus täydentää makua.
Tarjoa keitetyn pastan kera, lisänä juustoraastetta.
Kastike sopii myös hyvin pizzan täytteeksi.( Metsänvartijan ohje ).
samoin karpparille ym. kts.linkkini